E' promosso nell'ambito dell'intesa operativa ICE-Unioncamere in collaborazione con l'Istituto nazionale per il Commercio Estero (ICE). La fiera riunisce centinaia di aziende specializzate dell’industria alimentare ed interessa i settori dell’ agroalimentare, delle attrezzature e dell’ospitalità alberghiera.

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